topgrafik butiksovi gå til forside

frokost

En typisk frokostmenu på SOVI kan bestå af: Krydrede kyllingelår med bulgursalat og brød eller af: Smørrebrød med torskerognssalat, æg og tomat, frikadelle samt bønnesalat med feta.

Køkken-servicecentret

Centrets hovedopgave er daglig tilberedning af sund og varieret frokost til SOVIs 70 ansatte. Desuden har centret ansvar for opgaver med rengøring og for vaskeri. I samarbejde med Montagecentret udføres pakke- og montageopgaver.

Vi er 9 værkstedsmedarbejdere og tre erhvervsinstruktører i SOVIs køkken, der fungerer som et professionelt storkøkken. Vi har fokus på kvalitet af maden og rationelle arbejdsprocesser.

Vi udvikler værkstedsmedarbejderes kompetencer inden for madlavning, køkkenhygiejne og rengøring.

Erhvervsinstruktører
Robert  
   
Hanne  
   
Karin Fynbo